Меню сайта
Категории раздела
Рецепты закусок [208]
Бутерброды [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Закуски » Рецепты закусок

Закуска "Царская"

Закуска "Царская"

Для рецепта потребуется:

- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметанa (очень густая, не кислая. 4ст.л - для омлета, 3ст.л. - для таллеров.) — 7 ст. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Красная икра
- Батон нарезной
- Оливковое масло
- Сливочное масло — 50 г
- Соль
- Перец черный

При заказе косметики в интернет - магазине можно подобрать все для своей красоты, даже купить подводки для глаз в различных цветовых решениях не будет для вас проблемой.

Рецепт приготовления:

Для приготовления закуски нам нужно пожарить 4 омлета. Для этого смешиваем яйцо, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. мелко нарезанного лука, солим, перчим, и хорошо перемешиваем. 

рецепт приготовления закуски царской

Сковороду смазываем маслом, и обжариваем омлет на среднем огне под крышкой.

рецепт приготовления закуски царской

Омлет выкладываем на пищевую бумагу, накрываем крышкой, чтобы не обветривался. Таким образом, жарим 4 омлета. Первый омлет сворачиваем плотным рулетом, а а вторым омлетом плотно оборачиваем первый, таким образом получаем двойной рулетик. Так же поступаем с третьим и четвертым омлетом. Заворачиваем рулеты в пищевую пленку и отправляем в холодильник 1-1,5 часа.

рецепт приготовления закуски царской

Из ломтиков батона вырезаем круглой формочкой кружочки (4-5 см), они должны быть чуть большего диаметра, чем диаметр рулета.

Оливковое масло смешиваем с растопленным сливочным маслом, и смазываем хлебные кружочки. Кладем их на противень, застеленный пищевой бумагой, и запекаем при температуре 180 гр. 20-25 минут.

рецепт приготовления закуски царской

Достаем из холодильника рулеты и нарезаем их поперек кусочками (10 частей)

рецепт приготовления закуски царской

Хлебные кружочки смазываем сметаной,
рецепт приготовления закуски царской

поверх сметаны кладем омлетный рулет,

рецепт приготовления закуски царской

а сверху выкладываем красную икру и посыпаем измельченным луком.

рецепт приготовления закуски царской

Закуска готова!

Приятного Вам аппетита!!!

 


Источник: http://закуска
Категория: Рецепты закусок | Добавил: Hmyriy (06.06.2011) | Автор: Как приготовить царскую закуску E
Просмотров: 2715 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика