Меню сайта
Категории раздела
Рецепты закусок [208]
Бутерброды [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Закуски » Рецепты закусок

Суфле из печени кролика с сыром
Суфле из печени кролика с сыром

суфле

Для приготовления потребуется:


300 гр. печени кролика

200 гр сыра и 2 луковицы

2 ст. л манки и 2 яйца

3 ст.л. молока и немного соли, а также столовая ложка сливочного йогурта

Приготовление:


1. Печень моем, разрезаем на более мелкие кусочки. Лук режем кольцами. Складываем все это в глубокую сковородку и тушим не более 10-15 минут. Через 5-10 минут после начала тушения, добавляем молоко и тушим еще 5 минут. За это время печень будет готова к употреблению, но подавать на стол в таком виде мы ее не будем, а кладем всю массу в блендер и измельчаем. Добавляем яйца и соль, манку.

2. Трем на терке сыр, смешиваем его с яйцом.

3. Выкладываем в силиконовую форму слой печени, слой сыра и снова печень. Верхушку нашего блюда смазать йогуртом. Не более чем на 15 минут форму отправляем в духовой шкаф.

Приятного Вам аппетита!






Категория: Рецепты закусок | Добавил: Admin (31.05.2012) | Автор: Суфле из печени кролика с сыром E
Просмотров: 899 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика