Меню сайта
Категории раздела
Рецепты закусок [208]
Бутерброды [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Закуски » Рецепты закусок

Шарики из индейки с грибами

Шарики из индейки с грибами

 

 

Закуска на праздничном столе изначально должна выглядеть аппетитно, радовать  глаз и как раз следующий вариант закуски  - шарики из индейки с грибами на 100% подходит под это определение. Индейка с грибами - это питательно и вкусно!

Для приготовления вам потребуются:

индейка — 300 г филе

шампиньоны свежие — 200 г

лук репчатый — 1 шт

масло топленое — 1 ст. ложка

яйцо — 1 шт

зелень укропа рубленая — 1 ст. ложка

базилик рубленый — 1 ч. ложка

батон черствый — 1 ломтик

вода — 3 ст. ложки

кунжут — 4 ст. ложки

масло растительное для фритюра

миндаль — 30 ядер

огурцы длинные — 2 шт

перец красный молотый

соль
Залог крепкого здоровья - это здоровый сон, а здоровый сон зависит от того, какие матрасы вы выбрали для своих кроватей, а если еще нет обращайтесь в специализированный интернет-магазин и вам помогут  с выбором.
Способ приготовления:

Батон замочите в воде.Чистим лук и тщательно промываем грибы в проточной воде.

Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте при помешивании на топленом масле. Охладите обжаренные ингредиенты. 

Филе индейки моем в проточной воде и режем на несколько кусков.

Филе индейки, грибы с луком и отжатый батон пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, соль, перец и зелень, массу взбейте.

Сформируйте шарики величиной с грецкий орех. Шарики обваляйте в кунжуте и обжарьте во фритюре.Шарики из индейки с грибами выкладывем на блюдо и обсушиваем на бумажной салфетке.

Огурцы нарежьте кружочками, сверху разложите шарики, воткните в каждый по ядру миндаля и скрепите шпажкой.

Я уверена такая закуска не долго простоит на праздничном столе)

 

Приятного Вам аппетита!

 

Категория: Рецепты закусок | Добавил: Violochka (11.06.2011) | Автор: Индейка с грибами -суперсочетание! E
Просмотров: 7249 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика