Меню сайта
Категории раздела
Рецепты закусок [208]
Бутерброды [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Закуски » Рецепты закусок

Французские тосты апельсиновые

 

Апельсиновые французские тосты в сливочном соусе

 

французские тосты апельсиновые

Для приготовления апельсиновых французских тостов понадобятся следующие ингредиенты:

Яйца (желтки) – 4 шт.

Сливки кондитерские (30 %) – 150 мл.

Коричневый сахар -4 ст.л.

Сливочное масло – 20 гр.

Багет (батон) – 1\2 шт.

Апельсин (цедра) – 1 шт.

Сок апельсиновый – 100 мл.

Куантро (французский ликер) – 4 ст.л.

Соль одна щепотка

Начинка для тостов, по желанию, могут быть фрукты или сыр.

 

Апельсиновые французские тосты рецепт приготовление:

 

1.     Батон (багет) порежьте на 4 равные части.

 

2.    Теперь разрежьте кусочек пополам, только не до конца разрезая. Так проделать со всеми кусочками хлеба.

 

3.    В кастрюльке (или глубокая миска) добавьте яичные желтки, сливки, цедру, сахар, апельсиновый сок, куантро, соль все ингредиенты перемешайте до получения однородной массы.

 

4.    Каждый кусочек багета окуните в сливочную массу и подержите около 1 минуты. После этого вынете кусочек и положите в форму для запекания. Такую операцию надо проделать с каждым кусочком.

 

5.    Когда уложили все кусочки хлеба в разрезы можно положить свежую, порезанную фрукту или сыр, потом  все сверху  посыпать коричневым сахаром.

 

6.    Форму с тостами накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник (или в любое прохладное место) на 7-10 часов или на ночь.

 

7.    Нагрейте духовку на 180 С.

 

8.    Достаньте форму с тостами с холодильника, в середину каждого тоста положите по небольшому кусочку сливочного масла.

 

9.    В горячую духовку поставьте запекать тосты на 25-30 минут.

 

10.  Готовые, золотистые французские тосты сверху посыпьте (по желанию) сахарной пудрой и горячие подавайте к столу.

 

Приятного Вам аппетита!

 

 

Категория: Рецепты закусок | Добавил: Violochka (26.03.2015) | Автор: Приготовить французские тосты E
Просмотров: 659 | Теги: тосты | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика