Меню сайта
Категории раздела
Рецепты закусок [208]
Бутерброды [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Закуски » Рецепты закусок

Фаршированные яйца к Пасхе

 

Фаршированные яйца к Пасхе 2015 Проверенные рецепты

 

яйца фаршированные грибами

В преддверии большого и светлого праздника Пасхи мы все составляем пасхальное меню 2015 и к нему прекрасно подходят любимые всеми рецепты фаршированных яиц, и сегодня я напомню варианты их приготовления на любой вкус.

Фаршированные яйца сыром и чесноком

Необходимые ингредиенты:

3 яйца

½ свежего огурца

50 г сыра феты или брынзы

Третья часть болгарского перца свежего

1 зубок чеснока

1/3 ч. ложки горчицы

Для украшения оливки и петрушка – по вкусу

Одним из лучших подарков к знаменательным датам, на свадьбу, юбилей будут эксклюзивные изделия из серебра, например вы можете купить серебряное ситечко или подобрать другие различные варианты оригинальных подарков из серебра непосредственно на сайте завода - изготовителя.

Фаршированные яйца с сыром рецепт:

1.     Вымытые яйца отвариваем вкрутую,  даем остыть и чистим от скорлупы. Затем разрезаем их вдоль пополам и убираем желтки. Этот процесс подготовки яиц одинаков для приготовления фаршированных яиц, поэтому в дальнейшем его описывать не будем.

2.    Добавляем сыр к желткам и разминаем до однородной массы с помощью вилки.

3.    Пропускаем чеснок через чеснокодавку добавляем к яично- сырной смеси, добавляем горчицу и тщательно смешиваем.

4.    Фаршируем белки яиц приготовленной начинкой, режем огурцы на половинки кружков и украшаем сверху яйца и добавляем нарезанный кусочками болгарский сладкий перец.

5.    Добавляем к приготовленным фаршированным яйцам с сыром и чесноком оливки или веточки петрушки.

6.    Подаем на красивом блюде!

Фаршированные яйца паштетом

Необходимые продукты:

6 яиц

150 г майонеза

150 г печеночного паштета (домашнего или магазинного)

Зелень по вкусу для украшения

Яйца фаршированные паштетом рецепт:

1.     Если позволяет время, рекомендую готовить с домашним паштетом, самостоятельно приготовленным – тем более готовится он совсем просто: отвариваем куриную печень до готовности, пережарить лук и морковь до готовности и все вместе измельчить в блендере (возможно добавить немножко сливочного масла). Если такой возможности нет, тогда будем фаршировать яйца купленным паштетом.

2.    Зелень мелке рубим и добавляем майонез.

3.    Готовим начинку: смешиваем вместе желтки, паштет печеночный и зелень с майонезом, посолить по вкусу

4.    Подготовленные яйца как в предыдущем рецепте. Фаршируем приготовленной паштетной начинкой – получается отличный вариант фаршированных яиц с печенью.

Фаршированные яйца с грибами и луком рецепт

Продукты для приготовления:

8 куриных яиц

200 грибов (если берем лесные, то предварительно отварить, если вешенки или шампиньоны, тогда 300 г и сразу будем жарить)

50 г сливочного масла

1 шт. лук репчатый

1 стол. ложка сметаны

Соль по вкусу

Фаршированные яйца грибами рецепт:

1.     Нарезаем лук мелко и обжариваем в сотейнике вместе с хорошо промытыми грибами на сковороде со сливочным маслом, посолить до готовности до золотистого цвета.

2.    Дальше грибы измельчаем с помощью блендера с луком.

3.    Предварительно готовим яйца как в предыдущих вариантах.

4.    Готовим фарш для яиц: соединяем грибную массу со сметаной и желтками и желтками отваренных яиц, тщательно вместе смешиваем.

5.     Фаршируем белки яиц грибной начинкой.

6.    При подаче посыпаем фаршированные грибами яйца рубленой зеленью.

Вот такие вкусные варианты фаршированных яиц к Пасхальному меню вы можете приготовить, всего наилучшего вам.

Приятного Вам аппетита!



Источник: http://яйца
Категория: Рецепты закусок | Добавил: Violochka (02.04.2015) | Автор: Фаршированные яйца к Пасхе E
Просмотров: 1002 | Рейтинг: 0.0/0
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика