Меню сайта
Категории раздела
Рецепты закусок [208]
Бутерброды [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Закуски » Рецепты закусок

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в хрустящем кляре

кляр капуста

Цветную капусту, обладающую массой полезных свойств, но которую не все любят, можно приготовить по рецепту, по которому цветная капуста в кляре понравится всем.

Необходимые продукты для приготовления цветной капусты в кляре:

1 кочан цветной капусты

200 мл светлого пива

1 яйцо

1 чашка муки

Перец черный молотый и соль – по вкусу

Для жарки используем растительное масло

Для того, чтобы облегчить поиск ресторана для приятного отдыха с разными видами кухонь на сайте https://gettable.ru/msk/network/territoria вы сможете подобрать оптимальный для себя ресторан для досуга.

Как приготовить цветную капусту в кляре:

1.     Предварительно подготавливаем необходимое количество ингредиентов

2.    Готовим кляр для обжаривания цветной капусты: для этого венчиком взбиваем яйцо с добавлением муки и пива. Благодаря использованию пива кляр получается необыкновенно хрустящим и вкусненьким.

3.    Кочан цветной капусты разбираем на соцветия.

4.    Варим цветную капусту  5 минут в кипящей и предварительно подсоленной воде.

5.    Отваренную капусту откидываем на дуршлаг для того, чтобы стекла вся жидкость и капуста остыла.

6.    Подогреваем предварительно сковороду, наливаем значительное количество растительного масла (примерно 1 см).

7.    Кусочки цветной капусты окунаем в приготовленный кляр и обжариваем в кипящем масле со всех сторон со всех сторон до красивой золотистой корочки.

8.    Для того, чтобы с капусты ушел лишний жир, кусочки капусты выкладываем на бумажное полотенце.

9.    Приготовленную цветную капусту в кляре можно подавать как гарнир, блюдо на завтрак или, как мы любим, в виде закуски с вкусным соусом.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Рецепты закусок | Добавил: Violochka (26.02.2015) | Автор: Как приготовить цветную капусту E
Просмотров: 913 | Теги: капуста | Рейтинг: 0.0/0
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика