Меню сайта
Категории раздела
Рецепты закусок [208]
Бутерброды [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Закуски » Бутерброды

Гренки с овощами и сыром

Гренки с овощами и сыром



Для приготовления вам потребуются:

хлеб пшеничный — 12 ломтиков

капуста цветная — 1 головка

морковь — 3 шт

кабачки — 1 шт

яблоки — 6 шт

сыр тертый — 6 ст. ложек

яйцо — 6 шт

молоко — 1 стакан

масло сливочное — 3 ст. ложки

сахар — 3 ст. ложки

зелень

соль

Способ приготовления:

Яблоки, кабачок, морковь и зелень очень мелко нарезать. Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки.

Морковь потушить с маслом и частью молока до полуготовности, затем положить капусту и кабачок, тушить еще 10 минут. Охладить. Добавить яблоки, часть сахара, зелень, взбитые яичные белки и посолить.

Ломтики хлеба смочить в смеси молока, яичных желтков, сахара и слегка обжарить.

На гренки горкой положить тушеные овощи и яблоки, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. При подаче уложить гренки на блюдо и посыпать зеленью.





Категория: Бутерброды | Добавил: Hmyriy (11.06.2011)
Просмотров: 704 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика