Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Торты

торт для тех кто на диете

Самый диетический торт

торт диета

Тортик для тех, кто сидит диете, но хочет себя порадовать сладеньким!

 Необходимые ингредиенты:

Для теста нам понадобится:

Вода – 5 ст.л.

Яйца – 5 шт.

Тростниковый сахар – 150 гр.

Разрыхлитель – 2 ст.л.

Ванильный сахар – 20 гр. (2 пачки)

Гречневая мука

Для крема нужны следующие продукты:

Йогурт – 300 гр. (1% жирности)

Творог – 600 гр. (9% жирности)

Желатин – 1 пакетик

Для украшения можно использовать какао или тертый черный шоколад.

Процесс приготовления:

Приступим к приготовлению коржа.  В первую очередь надо отделить желтки от белка,  желтки сбить с тростниковым сахаром и ванилином. К сбитым желткам добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Белки отдельно сбить венчиком до появления белой пенки и добавить в тесто опять перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана.  Круглую форму для выпекания смазать, вылить тесто,  поставить тесто в разогретую духовку и выпекать 20-30 минут. Пока выпекается корж, мы приступим к приготовлению крема.  В холодной воде надо растворить желатин ( на упаковке посмотрите инструкцию).  Творог размягчить добавить к нему йогурт и потом сбить до однородной массы  при помощи миксера (или блендера), после этого в твороженную  массу надо добавить растворенный желатин.

Охлажденный, готовый корж разрезать на две части. На блюдо положить 1-ый корж и смазать кремом (можно положить побольше), поставить в холодильник на 30-40 минут, после того как застыл крем сверху положить 2-ой корж и выложить остаток крема, сверху торт украсить тертым черным шоколадом и поставить опять  в холодильник. Как застынет крем можно подавать на стол! 

 

Категория: Торты | Добавил: Violochka (10.12.2014) | Автор: диета - торт E
Просмотров: 2072 | Теги: торт | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика