Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Торты

Кокосовый Чизкейк с персиками
Кокосовый Чизкейк с персиками

Чизкейк

Тесто
для нижнего коржа:


150 г пшеничной муки
90 г сливочного масла или маргарина
50 г сахарной пудры
¼ чайной ложки порошка для выпечки

Творожная масса:

1 кг жирного творога
1 пачка масло (200 г)
6 яиц (желтки отделить от белков)
2 яичных желтка
200 г сахарной пудры
1 пачка ванильного сахара или 1 столовая ложка ванильного экстракта
1 пудинг ванильный (40 г)
2 столовые ложки картофельного крахмала
½ стакана сметаны
щепотка соли

В верхней части кокосового коржа:

200 г кокосовой стружки
2 яичных белка
150 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
½ чайной ложки порошка для выпечки

Кроме того:
2 банки персиков в легком сиропе

Готовим вмести:

Форму 20см х 35см вкрыть бумагой для выпечки.

Муку, масло, сахар и немного порошка для выпечки, смешать в кухонном комбайне, желательно перед тем сливочное масла положить в морозильник на некоторое время. Выпекать нижний корж в течение 15 минут в предварительно разогретой до 180 ° С.

С персиков, слить сироп, нарезать толстыми кубиками, половину персиков положить на дно. Яйца, сливочный сыр и сахар хорошо взбить до приобретения легкой и пушистой массы, добавить размягченное сливочное масло и сливки и снова хорошенько взбить.
Взбить белки с щепоткой соли, перемешайте нежно, творожную масса, персики, порошок пудинга и картофельный крахмал, добавить ванильный экстракт. Залить творог на нижний корж вкрытый персиковой массой, наложить поверх остальных персики, выпекать 60 минут при 180 ° С.

Для верхнего кокосового шара, взбейте яйца, добавьте сахар, добавить во взбитую массу расплавленное масло, кокосовую стружку и порошок для выпечки, перемешать, за 20 минут до окончания выпекания, залить сверху творожной массы подготовленной кокосовой смесью, выпекать еще 20 минут в открытой духовке.

        Новости на сайте:

   Чековая лента офсетная более подробно на портале nbk-trade.ru. Это обилие разъясняется как наличием разных систем печатающих приборов кассовых агрегатов, но и введением свежих технологий в производстве расходников. На нашем портале Вы сможете подобрать чековую ленту купить можно ж как большим либо небольшим оптом, но и в розницу. Присутствует много видов чековой ленты для кассовых агрегатов и фискальных регистраторов.




Приятного Вам аппетита!












Категория: Торты | Добавил: Galka (15.04.2013) | Автор: Кокосовый Чизкейк с персиками E
Просмотров: 1163 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика