Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Сладкая выпечка

Тарт с рикоттой

Тарт с рикоттой и шоколадом

пирог с рикоттой

Сегодня я расскажу, как приготовить открытый пирог с сыром рикотта и шоколадом, готовится десерт очень просто, а добавление в него ликера амаретто придаст ему неповторимый аромат.

Необходимые продукты:

2 стакана муки

50 г шоколада

2ч. ложки ликера Амаретто

2 яйца

1 ч. ложка корицы

Сахар – 2 ч. ложки для начинки и 0.5 стакана для теста

50 г сливочного масла

1 ст. ложка молока

250 г сыра рикотты

При планировании поездки у вас в Москве есть возможность воспользоваться такси Бескудниково, которое обладает ряд своих преимуществ от незамедлительной подачи машины до профессионализма водителей и комфортабельности автомобилей.

Как приготовить тарт с рикоттой:

1.     В большой миске  с помощью блендера смешиваем сахар, муку, корицу и соль.

2.    Холодное сливочное масло вмешиваем в смесь и вымешиваем тесто с кусочками.

3.    Добавляем в тесто молоко и яйцо и взбиваем его до однородного состояния и затем формируем из него шар.

4.    На подготовленную и присыпанную мукой рабочую поверхность (или между двумя листами пергаментной бумаги) выкладываем тесто и раскатываем корж размером по вашей форме для выпечки.

5.    Выкладываем тесто в форму и вдавливаем его тщательно и убираем в холодильник.

6.    Готовим тесто для тарта: для этого с помощью блендера смешиваем рикотту, яйцо, сахар и амаретто и далее, в получившуюся массу вмешиваем натертый на крупной терке шоколад.

7.    Разогреваем предварительно духовку до 180 С градусов.

8.    В форму с коржом добавляем подготовленную начинку и отправляем в духовку выпекаться 40 минут.

Тарт с рикоттой и шоколадом присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу охлажденным.

Приятного Вам аппетита!



Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Violochka (17.03.2015) | Автор: Пирог открытый с рикоттой приготови E
Просмотров: 554 | Рейтинг: 0.0/0
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика