Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Сладкая выпечка

Сахарная бабочки
Сахарная бабочки

булочки

Ингредиенты:

1 пачка свежих дрожжей
3 яйца
1 пачка масла
1,5 ст.л. жира
3 стакана молока
1 стакан сахара в тесто и еще для посипки
1 пакет ванильного сахара
Муки у меня ушло чуть более 5 стаканов (стакан на 250 мл)

      Новости на сайте:

 
Жаркое из свинины на портале vgorshochkah.ru. Жаркое в горшочках довольно питательное и аппетитное блюдо. Как следует подойдёт как главное блюдо для торжественного стола, жаркое из свинины в горшочках - это всегда аппетитно. Готовить в горшочках хорошо и просто. По этому рецепту оно выходит чрезвычайно приятным и аппетитным.

Порция теста получилась очень большая, смело можно делить наполовину.
Дрожжи развести молоком, дать 2 ст.л муки и чуть сахара, оставить на 15-20мин чтобы забродило, затем добавить растопленное масло, жир, остальной сахар, ванильный сахар, яйца и большую часть муки, замесить тесто, остальную муку досыпать по чуть-чуть , смотреть чтобы тесто было мягкое и отставало от руки, месить тесто примерно 10-15 мин, присыпать мукой и поставить для подхода, где-то на 3 часа, за это время тесто нужно два раза «опустить» есть чистой ложкой раз-два размешать , чтобы тесто село на дно кастрюли.
Далее отщипываем от теста шарик размером с крупную сливу. Раскатать на не тонкие лепешку, смазать маслом и присыпать сахаром, свернуть в рулет, далее конце рулетку скрепляем посередине, получится кольцо, ставим наш рулетик тем местом в скрепили вниз и острым ножом надрезаем с обеих сторон, разворачиваем и выйдет у нас бабочка.
Выкладываем булочки на застеленную пергаментом и смазанную жиром протвинь, даем 30мин чтобы подошло, слегка смазать булочки яйцом, печь 20-25мин при 170-180 градусов.





Приятного Вам аппетита!












Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Galka (09.04.2013) | Автор: Сахарная бабочки E
Просмотров: 1097 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика