Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Сладкая выпечка

Пирог с фруктами

Фруктовый пирог

пирог с фруктами

Очень аппетитный песочный пирог с большим количеством витаминов и энергии.

Необходимые продукты для фруктового пирога:

250 гр муки

1 яйцо

6 ст. олжек ледяной воды

150 гр масла сливочного или маргарина

Маленькая щепотка соли

2 шт .яблока

4 ст. ложки сахара

2 банана

2 шт. киви

2 ст. ложки крахмала

1 ч. ложка корицы

При частом и  большом приготовлении блюд из фруктов есть прекрасная возможность заказывать их напрямую от прямого поставщика фруктов со всего мира.

Фруктовый пирог приготовить:

1.     Масло холодное порубить. Соединить муку с солью и добавить к маслу, взбив с помощью миксера или растерев руками.

2.    Вливаем холодную воду и замешиваем тесто, после этого убираем его в холодильник.

3.    Подготавливаем фрукты: очищаем  их от кожуры и нарезаем небольшими кусками.

4.    Перемешать все фрукты, добавляем сахар, крахмал и корицу и перемешать ингредиенты вместе.

5.    От теста отрезаем третью часть.

6.    Оставшуюся часть раскатываем тонко.

7.    Переносим раскатанный пласт теста с помощью скалки в смазанную маслом приготовленную форму для выпекания.

8.    Формируем бортики пирога в форме.

9.    Отделяем белок от желтка яйца и взбиваем вилкой белок до пены и смазываем всю поверхность теста.

10.После того, как белок высохнет ( около 5 минут), выкладываем подготовленные фрукты.

11.  Оставшийся кусок теста раскатать, также его перенести на пирог, на фрукты.

12. Тесто с бортиков завернуть вовнутрь и запечатать пирог.

13.  Взбить желток и смазать им пирог сверху.

14.  Предварительно разогреть духовку при температуре 200 С градусов и выпекать фруктовый пирог в течение 40 минут до полного готового состояния теста.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Violochka (19.05.2015) | Автор: Как приготовить пирог с фруктами E
Просмотров: 624 | Теги: пирог | Рейтинг: 0.0/0
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика