Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Сладкая выпечка

Кексы с киви и кокосом
Кексы с киви и кокосом



Ингредиенты:

Киви 2 шт;
Кокосовая стружка 5 ст. л.;
Яйца куриные 2 шт;
Мука пшеничная 2 стакана;
Сахар 150 гр;
Цедра апельсина 2 ч.л;
Мед 3 ст. л.;
Ваниль 0.5 ч.л;
Кокосовое молоко 120 мл;
Разрыхлитель 1.5 ч.л;
Масло сливочное 60 гр;
Соль 0.5 ч.л;

Приблизительное количество кексов 12 штук.


Приготовление:

Киви очистить и нарезать небольшими кубиками.

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и кокосовое молоко. Перемешать. Затем добавить апельсиновую цедру, мед и ваниль. Небольшими порциями всыпать муку, разрыхлитель и соль.

В тесто сложить кокосовую стружку (3 ст.л.) и кусочки киви. Аккуратно перемешать. Смазанные формочки для кексов наполнить на 3/4 тестом. Посыпать оставшейся кокосовой стружкой.

Выпекать 18-20 минут в разогретой до 170 градусов духовке.

Приятного Вам аппетита!







Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Admin (30.05.2012) | Автор: Кексы с киви и кокосом E
Просмотров: 867 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика