Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Сладкая выпечка

Кексы клюквенные

Клюквенные кексы на зеленом чае

кексы клюквенные

 

Для приготовления кексов на зеленом чае необходимы следующие ингредиенты:

Зеленый чай (рассыпчатый) – 3 ст.л.

Коричневый сахар – ½ ст.

Сахарная пудра – 1 чашка

Сливочное масло – 8 ст.л.

Мед (не засахаренный) – ¼ чашки

Имбирь (сухой) – 1 ч.л.

Соль – ¼ ч.л.

Ванильный экстракт – 1 ч.л.

Яйца – 2 шт. (больших)

Апельсиновая цедра – 1 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Клюва (сухая) – 1/3 ст.

Мука – 1 ½ чашки

Во время досуга вместе со всей всей семьей можно посмотреть фильмы и сериалы на кинопортале с большим выбором новинок киноиндустрии.

Теперь приступаем к приготовлению кексов с клюквой и зеленым чаем, для этого:

1.     Разогреваем духовой шкаф до 175 градусов

2.    Зеленый чай заварить в кипяченой воде. Чай должен настоятся примерно 5 минут.

3.    В металлическую кастрюлю положить сливочное масло и на слабом огне растопить его.  К растопленному маслу добавить коричневый сахар и мед. Все аккуратно перемешать, снять с печки и дать ему остудится.

4.    В отдельной миске смешать следующие продукты: мука, имбирь, соль, охлажденную масляную массу и все тщательно перемешать.

5.    Затем в эту миску добавить яйца, ванильный экстракт и апельсиновую цедру, перемешать.

6.    После к тесту добавить соду и 1/2 чашки зеленного чая.

7.    Перемешать тесто, добавить к нему сухую клюкву, опять все перемешать.

8.    Теперь надо подготовить формочки. Если они металлические, то положите специальную бумажную форму кексов, если силиконовую, то протрите сухим бумажным полотенцем.

9.    Готовое тесто разлейте по формочкам и поставьте печь в духовку на 15-20 минут. Готовность кексов проверьте зубочисткой. Выключите духовку, оставьте немного открытую дверцу и пусть кексы остужаются в ней.

10.     В небольшой миске надо соединить сахарную пудру с оставшимся зеленом чае. Перемешать до получения однородной массы.

11.  Теплые кексы выложить на широкое блюдо, смазать верхушки сахарной помадкой и украсить ягодами.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Violochka (20.02.2015) | Автор: Как приготовить вкусные кексы E
Просмотров: 369 | Рейтинг: 0.0/0
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика