Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Сладкая выпечка

Кекс с черносливом

Йогуртовый кекс с черносливом

500

Предлагаем приготовить вкусный и полезный кекс – поверьте это очень вкусно и несложно.

Продукты для приготовления кекса:

йогурт питьевой -1 стакан (сладкий, вкус какой больше вам нравится. Мы используем персиковый, абрикосовый или клубничный).

Сахар – 2-3 стол. ложки ( не переборщите, так как йогурт сам по себе сладкий)

Мука 1.5 стакана

Сливочное масло 50 г

Яйца – 3шт.

Растительное масло 2 ст.ложки

Ванильный сахар – 1 пакетик

Разрыхлитель - 1 ч.ложка

Чернослив без косточки - 100 г

Изюм – 100 г

Одна щепотка соли

Регулярное употребление йогурта полезно  для нашего организма, о чем пишут на сайте источника рецепта, на котором вы сможете найти большое количество рецептов напитков, полезных для нас, таких как протеиновые и молочные коктейли и другие.

Процесс приготовления:

1. Сухофрукты ( чернослив и изюм) заливаем кипятком на 5 минут, после этого слить воду с них и обсушить на полотенце или салфетке, смешать с щепоткой муки в миске.

2.Подготовливаем одну большую форму для кекса или несколько маленьких и смазываем их сливочным маслом.

3. Разогреваем духовку до 180 С градусов.

4. Отделяем желтки от белков.

5. Просеиваем муку.

6. Растапливаем сливочное масло.

7. Взбиваем до бела желтки в миске миксером с сахаром, солью, ванильным сахаром, добавляем, продолжая взбивать, растопленное сливочное и растительное масло.

8. После этого добавить йогурт и перемешать.

9. Засыпать просеянную муку и разрыхлитель, смешиваем , чтобы тесто было без комков.

9. В конце добавляем изюм и чернослив.

10. Взбиваем белки  до образования плотной пены .

11.Смешиваем тесто с белками аккуратненько и заливам в форму.

12. Выпекаем в духовке до красивого золотистого цвета, проверить готовность кекса деревянной зубочисткой.

13. Готовый кекс нарезаем порционными кусочками, подаем вместе с чаем.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Violochka (18.06.2014) | Автор: Вкусный рецепт приготовления кекса E
Просмотров: 659 | Теги: кекс | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика