Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Сладкая выпечка

Яблочный пирог по-новому

Вкусный яблочный пирог

яблочный пирог

Существует множество рецептов приготовления яблочного пирога, а мы предлагаем попробовать приготовить по этому рецепту.
Ингредиенты для приготовления тортика:
для приготовления теста:

Сливочное масло 110 – 130 г

Мука – 250 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар 50 г

Молоко 2 ст. ложки

Цедра половинки лимона

Маленькая щепоточка соли

Для начинки:

Яблоки – 5-7 шт. (твердых, не рыхлых)

Цедра второй половины лимона

Сахар 50 г

Корень имбиря 1.5 см ( натереть)

Корица 0.5 ч.ложки

В интересном, на мой взгляд и вкус, интернет- магазине натуральной продукции вы можете специи купить и другие полезные добавки.

Курага или изюм – возможно по желанию

Пищевая пленка

Процесс приготовления:

  1. Соединяем вместе сахар, муку и соль. Сливочное масло порубить мелко или натереть на крупной терке и добавить в муку и все вместе перетереть в крошку.
  2. Добавляем к массе яйцо, молоко и вымешиваем тесто.
  3. В пищевую пленку заворачиваем тесто и на 0.5 часа убираем в холодильник.
  4. Вымытые яблоки чистим от кожуры и нарезаем долечками.
  5. В небольшую кастрюлю выкладываем дольки яблок, добавляем воду ( около 2 ст. ложек), специи, сахар, цедру лимона и тушить яблоки до мягкого состояния ( главное не переварить их, чтобы дольки не развалились). По желанию добавляем к яблокам порезанную кусочками курагу или изюм.
  6. Делить тесто на две равные части и одну из них раскатываем и выкладываем в форму для выпекания, вылепив бортики по краю формы.
  7. Выкладываем по всей поверхности начинку.
  8. Накрываем начинку второй частью раскатанного в пласт теста. Плотненько прихватываем края пирога и накалываем вилочкой пирог сверху в нескольких местах. Взбиваем яйцо и смазываем верх пирога им.
  9. Разогреваем духовку до 200 С градусов, ставим пирог и выпекаем приблизительно минут 30- 40.

Все должны оценить ваш труд!

Приятного Вам аппетита!

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Violochka (23.07.2014) | Автор: Быстрый яблочный пирог E
Просмотров: 1656 | Теги: пирог Яблочный | Рейтинг: 0.0/0
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика