Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Сладкая выпечка

Голландские вафли рецепт

Вафли голландские нежные

вафли рецепт

Предлагаю приготовить вкусные голландские вафли по очень простому рецепту, при приготовлении которых потребуется бытовая вафельница
Продукты для приготовления вафель:

1 стакан сахара

2 ст. ложки молотой корицы

1 ч. ложка дрожжей сухих активных

2 яйца

1.5 стакана топленого масла

3 стакана муки

1 стакан патоки кукурузной

1 ст. ложки растительного масла

Щепотка соли

Для тех, кто любит декорировать домашний интерьер рекомендуем купить декоративную подставку для цветов и ваши цветы органично впишутся в интерьер вашего жилья ил открытой площадки.
Процесс приготовления голландских вафель:

1.Смешиваем в 3 столовых ложек теплой воды дрожжи с 1 ч. ложкой сахара до растворения дрожжей и сахара.

2. Топленое масло взбиваем до пузырьков, добавляем 1 ч. ложку корицы и соль. Вливаем дрожжевую смесь, яйца и муку и тщательно вымешиваем тесто (при необходимости добавляем муку). Отставляем тесто в теплом месте на один час.

3. В кастрюльке небольшой смешиваем сахар, корицу и патоку и варим 5- 10 минут до загустения на медленном огне. Около 15 минут затем охлаждаем.

4. Смазываем вафельницу подсолнечным маслом и выкладываем в середину формочек шарики из теста (диаметром около 5 см).

5. Прикрываем вафельницу и выпекаем тонкие вафли, приблизительно по одной минуте, если нет таймера отключения.

6. Разрезаем тонким острым ножом каждую вафлю на тонкие две пластины.

7. Наносим равномерно сироп по всей мягкой поверхности одной половинки вафли и плотно накрываем другой половинкой.

8. Ровняем концы вафель, даем остыть голландским вафлям и подаем.

Приятного Вам аппетита!

 

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Violochka (15.10.2014) | Автор: Вафли рецепт голандские с карамелью E
Просмотров: 1632 | Теги: вафли | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика