Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Сладкая выпечка

Блины бабушкины

 

Блины по бабушкиному рецепту

 

бабушкины блины

Все православные отмечают масленицу и наш сайт предлагает Вам рецепт блинов, по которому еще готовили наши бабушки.

Для приготовления блинов нам понадобятся следующие ингредиенты:

Молоко (1,5 жирности) – 250 мл. ком.темпереатуры

Вода – 150-200 мл.

Сахар – 1ст.л. (если любите сладкие можно еще немного добавить)

Соль – 1 щепотка

Мука (просеять 2 раза) – 250 гр.

Яйца – 2-3 шт. (не большого размера)

Подсолнечное масло

Сливочное масло для перемазывания готовых блинов

Теперь приступим к приготовлению блинов:

1.     Миксером сбить яйца с 1 щепоткой солью.

2.    Молоко должно быть комнатной температурой, смешать его с водой и сбитыми яйцами. Перемешать.

3.    К молочно-яичной смеси добавить сахар и просеянную муку. Венчиком разбить все комочки (можно тесто перемешать миксером) если тесто получается жидким немного добавьте еще муки.

4.    Тесто на блины должно получиться, как сметана средней жирности. Главное, что бы тесто не получилось сильно густым!

5.    К готовому тесту добавить 4 ст.л. подсолнечного масла, перемешать.

6.    Сковороду раскалить, добавить немного подсолнечного масла.

7.    В половник зачерпнуть немного теста и налить в сковороду. Сковороду прокрутить, тесто должно покрыть все дно и получиться ровный кружок. Как только края поджарятся аккуратно, при помощи лопатки, переверните блин на другую сторону.

8.    Готовый блинчик перемажьте сливочным маслом.

9.    Блины по бабушкиному рецепту получатся тоненькими и нежные на вкус. 

Приятного Вам аппетита!

 

Категория: Сладкая выпечка | Добавил: Violochka (18.02.2015) | Автор: Как правильно готовить блины E
Просмотров: 1372 | Теги: Блины | Рейтинг: 0.0/0
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика