Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Печенье

Песочное печенье с финиками

Песочное печенье с финиками

 
печенье


Ингредиенты для приготовления теста:
125 гр несоленого сливочного масла, размягченного
1 яйцо
70 гр сахара
1 ½ ч муки
½ ч цельнозерновой муки (можно обычной заменить)
½ ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильной эссенции

Начинка печенья:
175 гр фиников, без косточек, мелко порезать
1 ст.л. коричневого сахара
2 ч.л. какао
10 гр сливочного масла
½ ч воды


Процесс приготовления
Подготовьте форму размером 22х22 см – смажьте мпслом и выстелите бумагой для выпечки.
Взбейте масло с сахаром и ванилью до воздушного состояния. Добавьте яйцо, перемешайте. Отдельно смешайте оба вида муки с разрыхлителем и добавьте к яично-масляной смеси, перемешайте. Половину теста выложите в форму. Вторую половину скатайте в шар и уберите в холодильник на 30 минут.

Приготовьте начинку: в маленькой кастрюльке смешайте финики, сахар, масло, какао и воду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте, помешивая, минут 7 или пока вся жидкость не испарится,как  нам рекомендует сайт лучших рецептов со всего мира, в котором представлено множество интересных рецептов и даны рекомендации по их приготовлению. Переложите  приготовленную смесь на тарелку, остудите.

Нагрейте предварительно духовку до 180oС.

Выложите остывшую начинку на тесто. Сверху натрите на крупной тёрке вторую половину теста. Выпекайте минут 30 - 35 до золотистого цвета и хрустящего теста.
Остудите, нарежьте на квадратики, по желанию посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Я уверена -ваше блюдо оценят по достоинству

 

 

Приятного Вам аппетита!

 

 

 

 





 

 

 

Категория: Печенье | Добавил: Violochka (16.06.2012) | Автор: Песочное печенье с финиками E
Просмотров: 1482 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2019
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика