Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Печенье

Миндальное печенье с дольками лимона

Миндальное печенье с дольками лимона

 

Для приготовления вам потребуются:

 

мягкое сливочное масло — 150 г

 

яйцо — 1 шт

 

цедра лимона — 1 ст. ложка

 

молотый миндаль — 200 г

 

сахарная пудра — 100 г

 

мука — 200 г

 

сок лимона — 1 ст. ложка

 

желток — 1 шт

 

лимон — 3−4 шт

 

сахар для посыпки

 

Способ приготовления:

 

Сливочное масло взбить с яйцом. Добавить миндаль, сахарную пудру, муку и сок лимона и перемешать.

 

Разделить тесто на две части и сформировать колбаски  диаметром 5 см. Завернуть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.

 

Духовку разогреть до 180С.

 

Тесто порезать на кружочки  толщиной  4 мм. Выложить на противень и смазать желтком.

 

Лимоны помыть  под горячей водой и обтереть полотенцем. Порезать на очень тонкие дольки 1−2 мм и выложить на печенье сверху. Посыпать сахаром и выпекать 12−15 минут.

 

Остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой.

 

Можно последние 5 минут поставить под гриль.

 

Категория: Печенье | Добавил: Hmyriy (11.06.2011) | Автор: Миндальное печенье с дольками лимон E
Просмотров: 997 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика