Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Несладкая выпечка

Слоенные рулетики с ветчиной и моцареллой

Слойки с ветчиной и сыром

слойки с ветчиной

 

Попробуйте приготовить очень вкусные и нежные слоечки для всей семьи.

Необходимые ингредиенты: 

Сухие дрожжи – 1 пачка (8 гр.)

Вода – 6 ст.

Молоко – 1 ст.

Мука пшеничная – 3 ст.

Сода – 4 ч.л.

Коричневый сахар – 2 ст.л.

Сыр моцарелла – 100-150 гр.

Ветчина – 150-200 гр.

В процессе изготовления мебели для дома, для торгующих организаций и организаций общественного питания  понадобится услуга кромкование Запорожье, что позволит сделать вашу мебель индивидуальной.

 

Процесс приготовления: 

В кастрюлю налить молоко и немного нагреть. В теплое молоко добавить сухие дрожжи, сахар, мешать деревянной ложкой пока не пока сахар и дрожжи не растворятся. Потом в эту смесь добавить просеянную муку 2,5 стакана, вымешать мягкое тесто. Если тесто липкое, значит еще немного добавить муку. Кастрюлю с тестом накрыть вафельным полотенце и поставить на 2 часа, что бы оно поднялось. Когда время прошло разделить тесто на 4 части, раскатать на пласты.

Приготовление начинки. Ветчину мелко нарезать, сыр моцарелла также мелко рубим. 

На каждый пласт выложить начинку и свернуть их в трубочки. У нас получились 4 трубочки, ножом порезать на одинаковые кусочки (получились небольшие прямоугольники). Отставить их в сторонку на 30 минут, пусть поднимутся. В кастрюлю налить воду и вскипятить с содой. В кипящую воду частями проварить по 20 секунд наши рулетики. Духовку разогреть до 200 ˚С. На противень немного посыпать муки и выложить проваренные рулетики, выпекать их 15 минут до золотистой корочки. Вытащить готовые  рулетики, смазать сверху сливочным маслом и слегка посыпать крупнозернистой солью.

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Violochka (05.05.2014) | Автор: Слойки -как приготовить E
Просмотров: 1572 | Теги: слойки | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика