Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Несладкая выпечка

Пицца - рулет

Пицца Стромболи

пицца стромболи 

Пицца Стромболи – это своеобразный способ приготовления пиццы – это пицца в рулете, которая понравится большой компании.

Продукты для приготовления:

Сыр моцарелла тертый  -1.5 стакана

Томатный соус – 150 г

Яйцо 1шт.

Ветчина 8 кусков

Колбаса салями 10 кусочков

Приправа орегано

Продукты для приготовления теста:

Вода теплая -150 г

Сахар  0.5 ст. ложка

Дрожжи сухие -2 ч.ложки

Мука – 1.5 стакана

Соль 1ст. ложка

Масло 1 ст.ложка

Для тех, кто любит готовить в мультиварке предлагаем рецепт курицы в мультиварке поларис - поверьте это очень вкусно и полезно.


Процесс приготовления:

Растворяем сахар с дрожжами в теплой воде и даем постоять 10 -15 минут.

Добавляем половину муки, масло и соль и хорошо перемешиваем. Когда мука полностью растворится, добавим вторую часть муки до состояния, когда тесто перестанет прилипать к рукам. Посуду, в которой будет подходить тесто и само тесто немного смазываем маслом и накрываем пищевой пленкой, если нет, можно полотенцем, оставляем на пару часов ( поэтому готовить тесто можно заранее перед выпечкой).

По прошествии этого времени, раскатываем тесто пластом около 25 на 40 см.

Верхнюю часть пласта смазываем томатным соусом, оставляя несмазанные краешки где-то 7-8 см для запаковки рулета. Выкладываем половину тертой моцареллы на томатный соус, сверху ветчину и салями,  и сверху вторую часть тертой моцареллы.

Взбиваем немного яйцо и смазываем края теста, на которых нет начинки. Свернуть рулет, завернув узкие края на 2-3 см. Остатком яйца смазать сверху, если осталось посыпать моцареллой, петрушкой или орегано.

Делаем надрезы через 5 см острым ножом.

Перекладываем пиццу на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Разогреваем духовку до 240 С градусов.

Выпекаем пиццу стромболи  10-15 минут.

Даем немного остыть пицце и нарезаем порционными кусочками.

Приятного Вам аппетита!

 

 



Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Violochka (25.08.2014) | Автор: Пицца - рулет Стромболи E
Просмотров: 832 | Теги: Пицца | Рейтинг: 3.0/2
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика