Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Несладкая выпечка

Маффины закусочные

Закусочные маффины с сыром,курицей и зелёным луком

маффины с курицей

Для нашего блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто:

Молоко – 1 ст. (200 мл.)

Мука пшеничная (высший сорт) – 250 гр.

Масло сливочное – 100 р. (размягченное)

Яйцо – 2 шт.

Разрыхлитель (можно гашенную соду) – 1 ст.л. (без горки)

Соль – 1\2 ч.л.

Сахар – 1,5 ч.л.

Начинка:

Куриное мясо (отварное) – 100-150 гр.

Сыр твердый ("Российский") – 100 гр. (50 гр. для обсыпки)

Свежая зелень – зеленый лук, базилик, сельдерей и вся зелень выбирается по вкусу.

Для того, чтобы получить необходимые бланки свидетельств рекомендую обращать непосредственно в полиграфическую компанию для выполнения своего заказа в указанные сроки и по оптимальной цене.

Процесс приготовления маффины с курицей:

1.       В миске перемешать ингредиенты для теста (молоко, мука, яйца, соль, сахар, разрыхлитель). Тесто должно получится туговатым, потом необходимо добавить размягченное сливочное масло и замесить тесто.

2.       Готовим начинку для наших маффин. Мясо курицы порезать на мелкие кубики. Зелень промять под проточной водой, просушить и очень мелко порезать.  Твердый сыр также нарезать кубиками, оставьте немного сыра и потрите его на терке (он понадобиться нам обсыпке сверху маффин).  Все ингредиенты для начинки добавить в тесто и тщательно перемешать.

3.       Духовку разогреваем до 200 С. Формочки для маффин смазать подсолнечным маслом, немного присыпать мукой, выложить тесто и поставить выпекать в духовку на 20-30 минут. Когда маффины подрумянились достаньте их с духовки и посыпьте тертым сыром и опять поставьте еще на 5-7 минут. Готовые маффины употреблять горячими.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Violochka (06.02.2015) | Автор: Приготовление закусочных маффин E
Просмотров: 851 | Теги: маффины | Рейтинг: 3.5/2
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика