Меню сайта
Категории раздела
Печенье [49]
Торты [256]
Сладкая выпечка [306]
Несладкая выпечка [100]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Выпечка » Несладкая выпечка

Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг рецепт

пудинг йоркширский

 

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие ингредиенты: 

для теста:

молоко – 200 мл.

яйца – 2 шт.

мука – 120 гр.

соль – ½ ч.л.

масло сливочное – для смазки формочек 

1-ая начинка:

Сыр плавленый («Дружба») – 1 пачка

Яйцо  - 1 шт. вареное

Чеснок – 1 зубчик

Майонез 

2-ая начинка:

Сыр (45%) – 50 гр.

Ветчина – 50 гр.

Кукуруза консервированная- 2 ст.л.

Майонез 

Для поддержания организма в здоровом состоянии многими рекомендуется система питания Серафима Чичагова, с которой рекомендуем и вам ознакомиться.

Процесс приготовления:

В миске смешать 1/3 молока, яйца, соль и муку. Венчиком сбить так, что бы не было комков и только, потом долить молоко. Тесто должно получиться жидким как на блины.

Готовое тесто поставить в холодильник на полтора часа. Пока наше тесто в холодильнике мы приступим к приготовлению начинок.

Первая начинка. На крупной терке натереть плавленый сыр и вареное яйцо. Зубок чеснока выдавить через чеснокодавку. Все ингредиенты перемешать с майонезом.

Вторая начинка. Твердый сыр натереть на крупной терке, а ветчину мелко порезать на кубики, добавить 2 ст.л. кукурузы и немного майонеза. Все ингредиенты хорошо перемешать.

Приготовить формочки для выпекания, т.е. в каждую положить по маленькому кусочку сливочного масла. Духовку разогреть до 220 С градусов и поставить формочки на пару минут. В разогретых формочках размазать силиконовой кисточкой растопленное масло по всей поверхности и пока формочки теплые разлить тесто где-то на 1/3 по высоте.

Формочки с тесто отправить в духовку и выпекать 20 минут до появления золотистого цвета.

Готовые пудинги должны хорошо подняться. Как только остынут наши корзиночки, выложите начинки. Сверху пудинги можно украсить веточкой петрушки.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Violochka (10.09.2014) | Автор: Оригинальные пудинги для всей семьи E
Просмотров: 677 | Теги: пудинг | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика