Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда овощные

Запеканка летняя, овощная

Запеканка летняя, овощная

          Новости на сайте:

   Electrolux приносит Вам свои экологически чистые продукты. Все они имеют одинаковые высокую производительность и дизайн, но теперь с новыми, инновационными функциями, которые лучше для окружающей среды. Уборщики сделаны из 55-70% переработанного пластика. Использование переработанного пластика экономит в среднем 90% воды и 80-90% энергии, используемой при производстве девственные пластмасс.


Пылесосы Электролюкс


Продукты для рецепта:

Для теста:
- 200 гр муки
- 125 мл молока
- 20гр дрожжей
- 1 яйцо
- щепотка сахара

Для начинки:
- 1 средний кабачок
- 1 большой помидор
- 1 большая луковица
- 2 яйца
- 2 ст. л. сметаны
- соль
- перец

Рецепт приготовления:

Сначала нужно приготовить тесто.
Доводим до кипения молоко и охлаждаем его. В охлажденное, но теплое молоко кладем сахар и дрожжи. Потом добавляем муку и яйцо. Хорошо вымешиваем тесто. Раскатываем и выкладываем на пергаментную бумагу в форму.

рецепт запеканки летней овощной

Теперь подготавливаем начинку.
Кабачок и помидор нужно порезать средними, по велечине, кубиками. Лук нарезать кольцами.
Кабачки положить в ёмкость, посолить хорошенько, поперчить и перемешать. Потом туда же добавить помидор, лук и всё перемешать. Выложить на тесто. Бортики у нашей формы должны быть не очень низкими - выше уровня начинки, потому что начинка, во время запекания, немного поднимется.

рецепт запеканки летней овощной

В отдельной миске взбиваем 2 яйца, солим, перчим и немножко вилкой взбиваем, чтобы появились небольшие пузырьки. Добавляем сметану, тщательно смешиваем и заливаем нашу начинку.

рецепт запеканки летней овощной

Ставим в духовку и выпекаем при 220 градусах примерно 50 мин.
За 20 минут до конца можно посыпать запеканку сверх, предварительно натертым, твердым сыром - запеканка будет намного вкуснее.

Приятного Вам аппетита!!!


Категория: Вторые блюда овощные | Добавил: Hmyriy (05.06.2011) | Автор: Запеканка летняя, овощная E
Просмотров: 914 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2019
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика