Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда овощные

Рисовая запеканка рецепт

Рисовая запеканка с курицей и овощами

рисовая запеканка

Предлагаем приготовить интересное и ну очень вкусное блюдо – рисовую запеканку с овощами, в которой грибы придают пикантность блюду и восхитительный аромат, а куриная грудка – питательность блюду.

Для приготовления рисовой запеканки нам потребуется:

300 г риса

300 г куриных грудок

2 сладких перца (желательно красных)

200 г свежих шампиньонов

1 луковица

2 ст. ложки зеленого горошка мороженного или свежего

3 яйца

Масло оливковое (подсолнечное) – 3ст. ложки

150 г сметаны

100 г твердого сыра

Перец черный молотый, соль и специи – по вкусу

Для тех, кого интересует качественная одежда для новорожденных, рекомендуем интернет-магазин в котором вы сможете подобрать также любые аксессуары для детей, развивающие игрушки и одежду для мам.

Процесс приготовления рисовой запеканки:

1.      Моем и чистим овощи: сладкий перец – чистим от семян, нарезаем полукольцами, лук нарезаем мельче, а шампиньоны нарезаем кубиками. Поочереди обжариваем овощи.

2.    Отвариваем рис 10 минут в подсоленной воде, промыть и охладить.

3.    Нарезаем мелко куриную грудку и обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом с добавлением специй.

4.    Соединяем вместе рис с грибами, куриным мясом и поджаренными овощами, добавляем зеленый горошек, перемешиваем все ингредиенты вместе.

5.     Отдельно смешиваем сметану с натертым на мелкой терке сыром и яйцами, тщательно смешиваем и заливаем смесью рисо-мясо-овощную смесь.

6.    Подогреваем духовку при температуре 200 С градусов.

7.     Форму для запекания смазываем растительным или оливковым маслом, выкладываем на нее рисовую запеканку.

  1. Ставим форму в духовку. Запекать будем около 25 минут, но через 10 минут после начала запекания добавим сверху, т. е посыпаем оставшейся частью сыра.

Горячее блюдо - рисовую запеканку подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

 

Категория: Вторые блюда овощные | Добавил: Violochka (25.09.2014) | Автор: Вкуснейшая рисовая запеканка E
Просмотров: 1251 | Теги: запеканка рисовая | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика