Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда овощные

Овощная запеканка
Овощная запеканка


запеканка


Ингредиенты:
- яйца - 3 шт;
- цукини - 1 шт;
- лук-шалот - 6-8 головок;
- кабачки - 2 шт;
- молоко - 250 мл;
- помидоры - 2 шт;
- сливочное масло - 1 ч.л.;
- панировочные сухари - 1 ч.л.;
- мука - 1 ст.л.;
- соль по вкусу.

Рецепт овощной запеканки

1. Кабачки, цукини и помидоры тщательно моем и сушим.
2. Кабачки и цукини нарезаем тонкими пластинками вдоль, потом каждую пластинку сворачиваем их с трубочку
3. Разрезаем поперек помидоры на тонкие кружочки и тоже сворачиваем в трубочку
4. Берем форму для запекания. Смазываем ее подсолнечным маслом, посыпаем сухарями. В форму выкладываем рулетики плотно друг к другу в вертикальном положении. Между рулетиков выкладываем лук-шалот
5. Отдельно делаем заливку. Взбиваем яйца, молоко, соль и муку. Данной смесью заливаем рулетики. Овощную запеканку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на пол часа

Овощная запеканка готова.




Приятного Вам аппетита!







Категория: Вторые блюда овощные | Добавил: Admin (21.07.2012) | Автор: Овощная запеканка E
Просмотров: 800 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика