Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда овощные

Драники классические

Драники белорусские классические

драники классические

Для приготовления белорусских драников понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель – 1 кг. (5 шт.)

Яйца – 1 шт.

Репчатый лук – ½ шт.

Мука – 2 ст.л.

Растительное масло – для жарки

Соль, перец – на свой вкус

Соус:

Сметана -100 гр.

Сливки – 100 гр.

Свежая зелень – 1 пучок

Зубчик чеснока – 2 шт.

Томатный соус – на свое усмотрение.

Время приготовления белорусских классических драников 30-40 минут.

Для быстрой доставки вкусной и качественной еды есть специальная служба ZakaZaka http://krs.zakazaka.ru с помощью которой можно заказать разнообразное меню для обеда или ужина.

Как приготовить белорусские драники:

1.     Картофель помыть, почистить и натереть на мелкой терке, для того чтобы сэкономить время картофель можно перекрутить через мясорубку или перемолоть блендером.

2.    Репчатый лук почистить и также переработать.

3.    Соединить картофель с луком и перемешать, к этой смеси добавить яйцо, перемешать.

4.    Полученное тесто посолить, поперчить и в конце добавить 2 столовой ложки муки.

5.    Тесто хорошенько перемешать до однородной консистенции.

6.    В сковороду налить подсолнечное (оливковое) масло, поставить на огонь и разогреть его.

7.    В разогретое масло выкладываем тесто для драников. Формы драников должны быть как оладьи.  Обжаривать драники надо с двух сторон, до золотистого оттенка.

8.     Пока жарятся драники, мы приступим к приготовлению сливочного соуса. Для этого взбить сметану со сливками. Зелень помыть и мелко порубить. Чеснок почистить и продавить через чеснокодавку. Теперь все ингредиенты для соуса перемешать.

9.    Драники белорусские классические подаются к столу вместе со сливочно-сметанным соусом.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Вторые блюда овощные | Добавил: Violochka (05.03.2015) | Автор: как приготовить драники белорусские E
Просмотров: 1219 | Теги: драники | Рейтинг: 3.5/2
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика