Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда мясные

Жюльен с курицей и грибами
Жюльен с курицей и грибами

Жюльен

Ингредиенты:

250 г отварного куриного филе
300 г свежих грибов
1 головка репчатого лука
200 г твердого сыра
100 г сливок или сметаны
3 ст.л. растительного масла
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

НОВОСТИ НА САЙТЕ:

  
Если вы мечтаете купить коттедж. Купить коттедж в Ленинградской области. Покупка загородного дома – это очень дорогое удовольствие и поэтому вы должны быть точно уверены в том, что недвижимость, которую вы хотите приобрести будет принадлежать только Вам. Наши специалисты всегда подберут объект недвижимости, оптимально соответствующий вашим пожеланиям, просмотри о коттедже в ленинградской области и купить, проведут переговоры по вопросу продажи или аренды домов и коттеджей, окажут содействие по сопровождению сделки.

Приготовление:

1. Отварное куриное мясо, лук и грибы некрупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле – примерно 5-7 минут, затем туда добавить мясо.Сразу посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще пару минут, если добавить сливки – чуть больше, пока они не загустеют, если сметану – около 1 минуты.

2. Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра. Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.

Есть варианты рецепта: При желании можно добавить смесь прованских трав. Жюльен также можно приготовить и без курицы, а просто с грибами.

Приятного Вам аппетита!






Категория: Вторые блюда мясные | Добавил: Admin (09.06.2012) | Автор: Жюльен с курицей и грибами E
Просмотров: 1218 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика