Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда мясные

Запеканка из фарша с грибами

Запеканка из фарша с грибами



 
Запеканка

Сегодня я подскажу как приготовить невероятно вкусную мясную запеканку с грибами - готовится очень легко, продукты для нее вы всегда легко сможете подобрать, результат 100 % понравится всем.
Необходимые Ингредиенты:
► 300-400 гр. любого мясного фарша (можно ассорти)
► 400 гр. любых грибов
► 2 средних луковицы
► 2 зубчика чеснока
► 1 ст. мясного бульона
► 1 ст. л. томатного соуса
► 100 гр. твердого сыра
► 3-4 ст. л. растительного масла
► 600 гр. картофеля

Все маленькие девочки, а также и мальчики любят наблюдать за своими родителями на кухне, интересуются, что они готовят - для них это очень занимательно и надо в этом идти навстречу, давая возможность, хоть и понарошку, принимать участие в процесс приготовления. Мы, например, когда дочка была маленькой подарили ей игрушку Кухня детская - и эта игрушка - кухня стала для нее любимой на несколько лет и когда приходили ее друзья - все бежали играть с любимой детской кухней! 

Рецепт приготовления запеканки мясной:


1.В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте на нем фарш, измельченную луковицу и пропущенный через пресс чеснок. Жарить нужно до полуготовности.

2. Отдельно обжарьте порезанные соломкой грибы и вторую луковицу. Грибы соедините с фаршем, посолите и приправьте.

3. Затем влейте в мясную массу бульон, томатную пасту, хорошенько перемешайте и тушите 10 мин.

4. Тем временем отварите до готовности картофель, сделайте из него пюре.

5. В жаровню выложите слоями мясной фарш с грибами и пюре. Разровняйте поверхность будущей запеканки и посыпьте ее сыром, натертым на мелкой терке.В разогретую до 200° С духовку поместите жаровню и запекайте до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Когда запеканка зарумяниться – запеканка готова, осталось выложить ее на блюдо и посыпать измельченным зеленым луком.

Приятного Вам аппетита!

 



Источник: http://запеканка
Категория: Вторые блюда мясные | Добавил: Violochka (23.06.2012) | Автор: Запеканка из фарша с грибами E
Просмотров: 1304 | Рейтинг: 5.0/2
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика