Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда мясные

Рулет из цыпленка с фруктами
Рулет из цыпленка с фруктами
 

 

Рулет

   Рулет из куриной грудки, фаршированный мясным фаршем, сыром и бананом. С добавлением вкусного соуса с добавлением банана и мандарина.

Ингредиенты на 4 порции:

    4 куриные грудки
    8 столовых ложек соевого соуса
    перец

Заполнение:

    1 банан
    100г сыра
    100г фарша
    4 чайные ложки соевого соуса
    ¼ чайной ложки карри


Соус:

    20г сливочного масла
    20г муки
    2 столовые ложки консервированных мандаринов
    4 столовые ложки жидкости, сладких сливок
    соль, перец, карри

Кроме того:

    1 столовую ложку масла
    1 куб бульона

Способ приготовления:

    Куриные грудки разбить в пласт. Посыпать перцем и переместить в миску и залейте 8 столовых ложек соевого соуса. Пропитайте в течение нескольких часов, а лучше на ночь.
    Приготовить начинку. Порезать сыр кубиками. Банан очистить и нарезать ломтиками. Сыр и фарш мясной смешать. Приправить соевым соусом и карри.
    Куриные грудки обсушить с помощью бумажного полотенца. В середину распространить фарш с сыром и половину ломтиков бананов. (Другую половину отложить).

    Мясо свернуть в рулет и затянуть нитью. Жарить в масле. Последовательно добавить 500 мл воды и куб. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне, в зависимости от размера рулетов, приблизительно 15 минут.
    Приготовить соус. Растопите сливочное масло. Добавить муку и перемешать быстро, чтобы избежать образования комков. Добавить 250 мл соуса из мяса, постоянно помешивая. Довести до кипения. Добавить отложенные кусочки банана, мандарина и сливки. Приправить солью, перцем и карри по вкусу.

 

 

 

 

 

 

 

Приятного Вам аппетита!

 

 

 

 

 

 








 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Категория: Вторые блюда мясные | Добавил: Galka (09.12.2013) | Автор: Рулет из цыпленка с фруктами E
Просмотров: 1291 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2019
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика