Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда мясные

Омлет по-японски

Японский омлет с курицей и рисом Оякодон

омлет с рисом

Предлагаю приготовить омлет по-японски с красивым названием Оякодон с использованием, традиционно для азиатской кухни, риса и куриного филе. 

Для приготовления блюда нам понадобятся такие ингредиенты:

Куриное филе – 300 гр.

Рис – ½ ст.

Яйца – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт. (не крупный)

Соевый соус – 6 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Для тех представительниц прекрасного пола, кто заботится о своей внешности лазерная эпиляция стала прекрасным вариантом решения проблемы нежелательного роста волос. 

Процесс приготовления японского омлета:

1.     Рис хорошо промыть под проточной водой и отварить его на пару.

2.    Пока наш рис варится, нам необходимо почистить лук и порезать его полукольцами. В сковороду налить 6 ст.ложек соевого соуса и поставить и на среднем огне разогреть его.  Когда соевый соус начнет закипать добавить в него порезанный лук и посыпать сахаром, все тщательно перемешать. Готовиться лук примерно 2-3 минут при этом постоянно надо помешивать.

3.     Куриное филе помыть и порезать небольшими ломтиками и добавить их в сковороду с соусом. Куриное филе готовить 3-4 минуты. Пока тушится наше мясо нам необходимо яйца сбить венчиком (самое главное солить не надо, т.к. соевый соус соленый) и сбитую яичную массу влить в сковороду. Сверху накрыть крышкой и готовиться омлет 3-4 минуты.

4.     Теперь на блюдо надо выложить готовый рис горкой, сверху аккуратно положить поджаренный омлет и украсить мелко нарезанным зеленным луком.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Вторые блюда мясные | Добавил: Violochka (11.12.2014) | Автор: Оригинальный омлет по- японски E
Просмотров: 594 | Теги: омлет | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика