Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда мясные

Мясные рулетики из телятины с овощами и грибами - зразы

Мясные рулетики из телятины с овощами и грибами - зразы

рецепт мясные рулетики из телятины зразы


        Новости на сайте:

   Если вы пытаетесь создать изысканный внешний вид, найти ожерелье с сверкающих драгоценных камней, украшения с жемчугом из белого золота. Для ювелирных украшений с жемчуг или стерлингов золотые цепочки. Подвески такжеотличный способ сделать элегантной модой, с участием вдохновляющие изображения, а также сезонные подвески, как снежинки. Хотите добавить в свою коллекцию ювелирных изделий? Посетите наш портал olin.ru, и вы найдете уникальные украшения на любой вкус.

Продукты для рецепта:

300 гр мяса телятины
60 гр грибов
1 большая луковица
1/2 болгарского перца
1/2 ч.л. прованских трав
пучок петрушки
2 - 3 зубчика чеснока
1 ст. л. панировочных сухарей
цедра одного лимона
1 ч.л. горчицы
150 мл бульона
растительное масло для готовки
1 крупный кабачок
перец
соль

Рецепт приготовления:

Обжарить лук и перец на сковороде, предварительно мелко их нарезав

рецепт мясные рулетики из телятины зразы

Сюда же добавить грибы, соль, перец, прованские травы, петрушку. Еще немного обжарить всё вместе

рецепт мясные рулетики из телятины зразы

Выложить начинку на тарелку, добавить сухари и перемешать

рецепт мясные рулетики из телятины зразы

Мясо нарезать тонкими пластинами, поперчить, посолить, накрыть пакетом, слегка отбить
 
рецепт мясные рулетики из телятины зразы

На каждый пласт положить где то 1 столовую ложку начинки, свернуть мясо в рулет и скрепить зубочисткой

рецепт мясные рулетики из телятины зразы

Еще раз разогреть сковородку, положить немного масла и обжарить рулетики со всех сторон. Добавить бульон, тушить минут 30 на медленном огне.
Приготовить цедру лимона, горчицу, чеснок

Всё это добавить к рулетикам и тушить еще минут 30, чтобы соус уварился.

рецепт мясные рулетики из телятины зразы

Рулетики подавать с кабачками, просто обжарив их на масле.

рецепт мясные рулетики из телятины зразы
Приятного Вам аппетита!!!



Категория: Вторые блюда мясные | Добавил: Hmyriy (05.06.2011) | Автор: Мясные рулетики из телятины с овоща E
Просмотров: 773 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2019
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика