Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда мясные

Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, фаршированная грибами и сыром

ингредиенты:

  • курица;
  • 300 гр. шампиньонов;
  • 300 гр. сыра;
  • 1 луковица;
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • 200 гр. майонеза;
  • 1-2 ч. л. аджики;
  • специи по вкусу (карри, перец черный/красный, паприка, соль);
  • 1 кг. картофеля;

примечания:

  • количество ингредиентов расчитывал из расчета на небольшую курицу (1,5 кг.), а количество картофеля на небольшой противень;
  • грибы брал замороженые, если у вас свежие, то их понадобиться немного меньше;
  • грибы размараживаю сразу на сковороде, а образовавшийся грибной бульон сливаю и использую для других блюд;
  • обязательно отрежьте у курицы железу которая находится над гузкой, т.к. она дает мясу горечь и неприятный привкус;
  • Зашиваем курицу обычными нитками, а если под рукой ниток не оказалось, то закалываем зубачистками;

запикать курицу в духовке 2-2,5 часа при температуре 200-250 градусов

пошаговое приготовление фото курица, фаршированная грибами сыром

Приятного Вам аппетита!



Категория: Вторые блюда мясные | Добавил: Admin (14.03.2012) | Автор: курица фаршированая грибами и сыром E
Просмотров: 1047 | Рейтинг: 0.0/0
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика