Меню сайта
Категории раздела
Вторые блюда мясные [244]
Вторые блюда рыбные [73]
Вторые блюда овощные [84]
Гарниры и каши [7]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда » Вторые блюда мясные

Как приготовить солянку на сковороде

Солянка мясная московская на сковороде

солянка мясная

Такое аппетитное блюдо как мясная солянка на сковороде утолит голод любой компании  - сочетание различных видов мяса и различных соленостей это очень- очень вкусно
Продукты для приготовления солянки на сковороде
1 кг разного мяса (свинина, куриное мясо телятина, гусятина и филе кролика)

1 кг свежей или кислой капусты 

100 г сосисок или домашних колбасок
100 г сливочного масла

2 соленых огурца

1 луковица

10 шт. корнишонов

½ ст. ложки муки

10 шт. оливок

10 шт. маринованных грибов маленьких

Очень много интересного для ваших детей можно найти на сайте, посвященному организации полезного и веселого досуга детей, а также увлекательным занятиям с детьми.

Как приготовить солянку мясную рецепт:

1.     На разогретой сковороде с маслом поджариваем мелко нарезанный лук до стеклянного состояния. После этого добавляем нашинкованную капусту и, прикрыв крышкой, тушим капусту до готовности, помешивая, чтобы не подгорела капуста. В конце добавляем муку и перемешиваем.

2.    Далее перекладываем половину готовой капусты в сотейник ( можно использовать глубокую сковороду или кастрюлю с толстыми стенками).

3.    Жарим мелконарезанные  кубиками виды мяса до практически полной готовности.

4.    Разровнять по всей поверхности сковороды часть капусты, затем чередуем слоями пожаренное мясо и опять слой капусты и так далее.

5.    Украшаем солянку в сковороде мелко нарезанными огурцами солеными, корнишонами, сосисками, маринованными грибочками со специями и оливками.

6.    Поливаем подготовленное оставшимся соусом от мясного жаркого и ставим в духовку или печь, чтобы довести блюдо до разумного вкусового завершения.

7.    Подавать к столу обязательно в той же сковороде. 

Приятного Вам аппетита!

Категория: Вторые блюда мясные | Добавил: Violochka (28.10.2014) | Автор: Солянка - новый рецепт! E
Просмотров: 4939 | Теги: солянка по-домашнему | Рейтинг: 5.0/2
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика