Меню сайта
Категории раздела
Салаты фруктовые [7]
Салаты овощные [32]
Салаты мясные [77]
Салаты рыбные и с морепродуктами [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Салаты » Салаты рыбные и с морепродуктами

Салат с сёмгой Валентинка

Салат с сёмгой "Валентинка"

Салат

 

Ингредиенты рецепта

 

На 4 порции:

 

Маслины б/к – одна шутка

 

Икра красная – шесть чайных ложек

 

Перец черный молотый

 

Маринад огуречный ( от корнишонов) - 1,5 столовые ложки

 

Масло растительное – три столовые ложки

 

Горчица европейская ( не острая) – одна чайная ложка

 

Яйцо вареное (для заправки - два желтка, дно яйцо + белок двух яиц- в салат, две штуки на украшение) – пять штук

 

Корнишоны маринованные – две штуки

 

Лук зеленый-30 грамм

 

Авокадо ( средний) -1,5 штук

 

Семга слабосоленая (филе) -180 грамм

 

Укроп - 20 грамм

 

Способ приготовления рецепта

Приготовления необходимо начать с заправки. Для приготовления заправки необходимо натереть на средней тёрке яичные желтки, затем хорошо растереть их с горчицей. Добавить растительное масло и тщательно все перемешать ( для этого можно воспользоваться блендером). Далее нужно добавить огуречный маринад и хорошенько перемешать. Тем можно приступить к приготовлению самого салата. Для этого нужно мелко нарезать зеленый лук. Белки и яйцо, семгу, авокадо, корнишоны нарезать на кубики. Затем мелко нарезать укроп. Добавить черный перец, заправить приготовленной заправкой, все перемешать. Если требуется, то можно немного подсолить. В порционные салатники выложить салат, две порции посыпать сверху тертым желтком, а две другие - тертым белком. Из красной икры (1,5 чайные ложки на порцию) аккуратно выложить сердечко. Украсить такой салатик можно зеленью укропа и нарезанными колечками маслинами.
Новости на сайте
Для любителей рыбных деликатесов, а также для торгующих организаций мы с удовольствием подскажем где именно можно купить лосось оптом, а также множество видов морской и речной рыбы и морепродуктов



 
Приятного Вам аппетита!

 

 





 

 

 

 

 

Категория: Салаты рыбные и с морепродуктами | Добавил: Violochka (30.09.2012) | Автор: Салат с сёмгой Валентинка E
Просмотров: 1732 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика