Меню сайта
Категории раздела
Салаты фруктовые [7]
Салаты овощные [32]
Салаты мясные [77]
Салаты рыбные и с морепродуктами [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Салаты » Салаты рыбные и с морепродуктами

Блюда из филе рыбы

Салат из рыбы Флагман и рыбное суфле

 Сегодня предлагаем приготовить два интересных блюда из рыбы – это рыбный салат с красной рыбой с красивым названием Флагман и рыба, запеченная в нежном суфле.

 

Рыбный салат Флагман

Такой рыбный салатик станет украшением любого стола

Необходимые продукты:

красная рыба (соленая) -200г

100 г сыра твердого

4 яйца

2 помидора

Майонез, соль и перец – по вкусу

Нарезаем кубиками филе красной рыбы и  помидоры, отвариваем яйца, отделяем белки от желтков. На мелкой терке натираем желтки, отдельно, на крупной терке, натираем белки и сыр.

Далее, выкладываем слоями салат: сразу рыбу, присыпаем желтком тертым, сверху сыром посыпаем и в заключение тертый белок.

Получается очень вкусный салат! 

Теперь приготовим обжаренную рыбу в нежном суфле

Рыба в суфле

Продукты для приготовления:

Рыбное филе (тиляпии, пангасиуса, судака и др.) – 0.5 кг

Молоко -250 мл

Яйца – 2шт.

Кетчуп ил томатная паста – 5 ст.ложек

Перец, приправа для рыбы, соль – по вкусу

Этот и еще варианты приготовления по рецептам тиляпии вы сможете прочитать на популярном кулинарном сервисе, посвященном приготовлению различных первых и вторых блюд, а также оригинальных десертов.

Процесс приготовления рыбного суфле:

Режем рыбное филе небольшими кусками, солим, перчим и смешиваем.

Через 30 минут с обеих сторон обжариваем на растительном масле кусочки рыбы до золотистого цвета.

Готовим суфле – для этого взбить яйца с перцем и солью. Вливаем молоко, томатную пасту и взбиваем венчиком.

В форме для выпекания выкладываем кусочки рыбного филе и заливаем приготовленным соусом.

Выпекаем в разогретой до 180 С градусов духовке в течении 30- 40 минут.

Приятного Вам аппетита!

 

Категория: Салаты рыбные и с морепродуктами | Добавил: Violochka (11.10.2014) | Автор: Вкусные рыбные блюда E
Просмотров: 979 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика