Меню сайта
Категории раздела
Салаты фруктовые [7]
Салаты овощные [32]
Салаты мясные [77]
Салаты рыбные и с морепродуктами [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Салаты » Салаты овощные

Салат греческий в вариантах

 

Приготовление греческого салата

 

греческий салат с брынзой

 

Предлагаем приготовить традиционный легкий греческий салат в 2ух вариантах – традиционный и второй: с добавлением чернослива и красной икорки

Продукты для традиционного салата:

Брынза 150 г

Огурец -1 шт.

Помидоры 2шт.

Перец болгарский сладкий – 2шт.

Листья салата

Лук салатный 1шт.

Чеснок 1зубчик

Маслины черные

Уксус виноградный

Орегано, базилик, соль - по вкусу

Масло оливковое 

Далее совсем несложный процесс приготовления (кстати, используем рецепт в разгрузочные дни):

Готовим соус (от его вкуса немаловажно зависит вкус салата) – для его приготовления вместе взбиваем масло, орегано, уксус и соль.

Нарезаем  овощи – огурец, помидоры, перец крупными дольками, лук нарезаем кольцами.

Чистим чеснок и, далее для придания аромата,  натираем им салатницу.

Выкладываем в салатницу овощи и маслины, аккуратно смешиваем, добавляем порванные листья салата.

Поливаем приготовленной заправкой салат и посыпаем базиликом.

Нарезаем кубиками брынзу и выкладываем сверху салата. 

 

Греческий салат с брынзой и черносливом

 

Продукты:

Брынза -150 г

Чернослив – 10 штук

2 огурца

2-3 помидора

Икра красная лососевая

Листья салата

Оливки без косточек ½ банки

Сушенный орегано

Оливковое масло

Перец черный молотый

 

Процесс приготовления:

Предварительно промыть и замочить в тепленькой воде чернослив и подсушить его затем.

Нарезаем овощи: кружочками огурцы, а помидоры - кубиками .

Промытую (если сильно соленая – немного вымачиваем) брынзу нарезаем кубиками, присыпаем приправой орегано и перемешиваем.

Отверстия оливок начиняем икринками.

На большое плоское блюдо  нарываем руками листья салата.

Далее выкладываем помидоры и огурцы, немного перчим.

Между овощами выкладывем чернослив, брынзу и фаршированные оливки.

Поливаем сверху маслом салат.

Приятного Вам аппетита!

 

Категория: Салаты овощные | Добавил: Violochka (03.07.2014) | Автор: Греческий салат - заправка к салату E
Просмотров: 1292 | Теги: Салат греческий | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика