Меню сайта
Категории раздела
Салаты фруктовые [7]
Салаты овощные [32]
Салаты мясные [77]
Салаты рыбные и с морепродуктами [38]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Салаты » Салаты мясные

Салат со свининой и горошком

Салат  Купеческий

салат с горошком

Предлагаемый нами салат сегодня довольно часто присутствует в меню ресторанов и других заведений общественного питания, но попробовав приготовить салат Купеческий в домашних условиях, вы оцените его простоту приготовления и будете его готовить еще не раз.
Продукты для Купеческого салата:

300 г нежирной свинины

1 банка консервированного зеленого горошка

2 шт. моркови

2 стол. ложки сахара

1 шт. лука

2 с. Ложки 9% стол. уксуса

Зелень петрушки

Для жарки - растительное масло

Сметана или майонез – для заправки

Соль и черный молотый перец – по вкусу

Если вам необходимы в производстве или рекламе самоклеющиеся наклейки, тогда вам нужен надежный производитель по изготовлению самоклеющихся наклеек с большим опытом работы и великолепным портфолио, позволяющим воплотить любые идеи клиента.

Как приготовить салат Купеческий:

1.     Предварительно отвариваем свинину до готового состояния, дать ей остыть, нарезать кубиками.

2.    Моем морковь, чистим и натираем на крупной терке и обжариваем на сковороде с растительным маслом(только несильно). Смешиваем нарезанное мясо с обжаренной морковью.

3.    Нарезаем полукольцами лук, заливаем кипятком ( приблизительно полстакана) и даем промариноваться ему 15 минут ( не забыли, кипяток убирает горечь лука!). Сливаем маринад с лука. Добавляем лук в салат.

4.    Нарезаем мелко зелень петрушки и добавляем вместе с консервированным горошком в салат.

5.    Перемешиваем все ингредиенты салата вместе, заправляем на выбор сметаной или майонезом, поперчить и посолить салат по вкусу.

6.    Выкладываем в салатник готовый Купеческий салат и украшаем зеленью.

Приятного Вам аппетита!

 

Категория: Салаты мясные | Добавил: Violochka (22.12.2014) | Автор: Приготовление праздничного салата E
Просмотров: 2657 | Теги: салат | Рейтинг: 1.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика