Меню сайта
Категории раздела
Блюда в горшочках [11]
Первые блюда горячие [98]
Первые блюда холодные [18]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Первые блюда » Первые блюда горячие

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами



Ингредиенты:

 2 плавленых сырка, 2 л куриного бульона, 2 небольшие морковки, 1 луковица, 5 клубней картофеля, 200-300 г шампиньонов, соль, перец, укроп, петрушка по вкусу, сухарики ржаные или пшеничные по вкусу.

Способ приготовления:

Проварить куриный бульон, затем в него добавить поджаренные лук с морковью и варить на медленном огне. Через 5-7 минут добавить поджаренные шампиньоны и оставить кипеть 2-3 минуты. Затем добавить картофель, порезанный ломтиками. Через 10 минут, когда картофель будет почти готов, подмешивать сыр. Положить в суп по половине столовой ложки сырка и тщательно перемешать. После добавить соль и специи. Готовый суп должен настояться 15-20 минут. Подавать с сухариками и свежей зеленью.

Приятного Вам аппетита!






Категория: Первые блюда горячие | Добавил: Admin (20.05.2012) | Автор: Сырный суп с шампиньонами E
Просмотров: 1049 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика