Меню сайта
Категории раздела
Блюда в горшочках [11]
Первые блюда горячие [98]
Первые блюда холодные [18]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Первые блюда » Первые блюда горячие

Быстрый суп из лосося со сливками

Быстрый суп из лосося со сливками


суп


Ингредиенты:
• красная рыба – 400 г
• картофель – 2 шт.
• лук репчатый – 1 головка
• сливочное масло – 50 г
• сливки – 1 стакан
• зелень укропа – 1/4 стакана
• шнитт-лук – 1/4 стакана
• лавровый лист
• перец черный горошком
• душистый перец
• соль

Быстрый суп из лосося со сливками готовится следующим образом:

1. Сварите бульон из рыбы, посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.
2. Выньте из бульона готовую рыбу, засыпьте в него картошку, нарезанную мелкими кубиками, и сварите ее до готовности.
3. Нарежьте лук мелкими кубиками и спассеруйте его на сливочном масле.
4. С остывшей рыбы снимите кожу, удалите кости и нарежьте ее на куски.
5. Влейте в суп сливки, добавьте кусочки рыбы, пассерованный лук и зелень, доведите суп почти до кипения и сразу же снимайте с огня.

Приятного Вам аппетита!








Категория: Первые блюда горячие | Добавил: Admin (16.07.2012) | Автор: Быстрый суп из лосося со сливками E
Просмотров: 1383 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2019
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика