Меню сайта
Категории раздела
Безалкогольные напитки [48]
Алкогольные напитки [21]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Напитки » Безалкогольные напитки

Молочный коктейль
 

Молочный коктейль

 

Ингредиенты

продукт
количество
Молоко
1 стакан
Мороженое
400г
Очищение спелые бананы
350 г

Способ приготовления

Кладем 2-3 куска мороженого в блендер и заливаем молоком, затем добавляем в блендер бананы и взбиваем.

 

Получается душистый, воздушный, густой кремовый коктейль с банановым вкусом.

    Смотрите так же другие новости по теме:


   Мы все видели это, кусочки молока выливая из кувшина, сливочное молоко становится коренастый, кусковых и совершенно неаппетитно. Но кислое молоко не всегда плохая вещь. Хотя это иногда означает порчу, она также может быть способом получения более вкусная еда, как сыр. Молоко свертывается из-за простой химической реакции, который может быть установлен на место для множества причин. Давайте поближе познакомимся с некоторыми из этих причин.

   Что такое кислое молоко?

http://vkusnoblog.net/products/prostokvasha   
Молоко состоит из нескольких соединений, прежде всего жира, белка и сахара. Белка в молоке, как правило, взвешенных в коллоидный раствор, что означает, что малые молекулы белка плавают свободно и независимо. Эти плавающие молекулы белка преломляют свет и дают молоко своим белым цветом. Обычно эти белковые молекулы отталкиваются друг от друга, что позволяет им плавают без комков, но когда рН их изменения решения, они могут внезапно притягиваются друг к другу и образуют сгустки. Это именно то, что происходит, когда свертывается молоко. Поскольку рН падает и становится более кислой, белок (казеин) молекулы притягиваются друг к другу и стали "свертывается" плавающий в растворе полупрозрачный сыворотки. Эта реакция происходит слипание быстрее при более высоких температурах, чем это происходит при низких температурах.



Приятного аппетита!


Категория: Безалкогольные напитки | Добавил: Hmyriy (10.06.2011) | Автор: лечебные свойства, противопоказания E
Просмотров: 1294 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2019
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика