Меню сайта
Категории раздела
Домашние заготовки:из мяса, рыбы,из овощей,фрукты [32]
Закуски [246]
Десерты [160]
Салаты [154]
Вторые блюда [408]
Первые блюда [127]
Выпечка [711]
Напитки [69]
Диеты [142]
Новости сети [100]
ГРИЛЬ МЕНЮ [11]
Кулинарные статьи обо всем [5]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » ГРИЛЬ МЕНЮ

Говяжьи рулетики-гриль

 

 Говяжьи рулетики-гриль  с сыром и яблоком Золотистые

 

рулеты говяжьи гриль

Для приготовления мясных рулетиков гриль понадобятся следующие ингредиенты:

Мясо говядины (вырезка) – 300 гр.

Сыр твердый (50%) – 150 гр.

Свежее яблоко – ½ шт.

Для маринада:

Кленовый сироп – 1 ч.л.

Соевый соус – ½ ст.

Специи для обсыпки: кунжут, перец красный чили, петрушка, майоран, куркума.

Оборудование:

Шпажки

Уголь

Гриль, решетка

На интересном и полезном женском портале вы сможете найти не только множество полезных советов, но и интересные кулинарные рецепты, по которым вы сможете легко приготовить интересные блюда.

Как приготовить золотистые говяжьи рулетики-гриль с сыром и яблоком:

1.     Мясо помыть, порезать на пласты, молотком отбить. Должны получится отбивные толщиной 1,5-2 мм.

2.    В миске смешать компоненты для маринада, положить отбивные, соус должен покрыть полностью мясо. Отставить миску с маринадом в сторонку на 2 часа.

3.    Яблоко порезать на ломтики. Количество ломтиков должны соответствовать количеству отбивных.

4.    С твердым сыром проделать ту же операцию

5.    Деревянные шпажки положить в воду на 30 минут.

6.    Теперь надо сделать рулетики, для этого на край отбивной положить ломтик сыра и ломтик яблока, завернуть в рулет. Рулетик нанизать на шпажку, шов  рулета должен быть внутри. Так проделываем с каждым кусочком мяса.

7.    В тарелке смешать специи, они будут как обсыпка, обвалять со всех сторон шпажки.

8.    Разогреть угли в мангале.

9.    На решетку выложить шпажки.

10.     Жарятся  говяжьи рулетики-гриль с сыром и яблоком 15-20 минут. По чаще переворачивайте решетку, тогда мясо получится золотистым со всех сторон.

Приятного Вам аппетита!

Категория: ГРИЛЬ МЕНЮ | Добавил: Violochka (04.03.2015) | Автор: Как прготовить гриль говяжьи рулеты E
Просмотров: 681 | Теги: гриль | Рейтинг: 0.0/0
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика