Меню сайта
Категории раздела
Диеты на ваш выбор [142]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Диеты » Диеты на ваш выбор

Диета при гастрите
Диета при гастрите
 
                Вам знакомы такие симптомы как ноющая боль в верхней части живота, вздутие, метеоризм, тошнота- тогда, вероятнее всего, у вас гастрит. Гастрит считается одним из самых распространенных заболеваний желудочно - кишечного тракта. Воспаление слизистой стенки желудка, или проще говоря гастрит встречается сегодня у каждого пятого. Заболевание может протекать как в легкой форме, так и в острой, а если не предпринимать никаких действий, то гастрит может перейти в хроническую стадию. Распространенными и наиболее явными симптомами этого заболевания считаются острая или режущая боль в верхней части живота, которая может усиливаться или исчезать во время приема пищи, рвота, изжога, частое беспричинное отсутствие аппетита, отрыжка, метеоризм, потеря веса, вздутие. Наиболее частым возбудителем гастрита считается бактерия хеликобактер пилори. Немаловажную роль в лечении гастрита играет правильно подобранная диета. Существует ряд продуктов, которые категорически запрещено употреблять в пищу лицам, страдающим гастритом.

Существует несколько правил, следовать которым желательно при различных видах гастрита.      


Запрещается употреблять:

    * свежевыпеченный хлеб,
    * изделия из слоеного теста,
    * грибные супы,
    * супы на основе мясных и рыбных бульонов,
    * копченые продукты,
    * жирные мясные продукты,
    * сваренные вкрутую яйца,
    * яичницу,
    * кофе,
    * квас,
    * газированные напитки,
    * соленую и острую пищу,
    * мясные и рыбные консервы;
    * соленья,
    * копчености,
    * маринады,
    * шоколад,
    * все соусы, кроме молочного;
   * продукты с грубой клетчаткой: из овощей – белокочанная капуста, репа, редька, щавель, шпинат, лук, огурцы, овощные консервы.

Так как гастриты различаются повышенной и пониженной кислотностью,
диету обязательно должен назначать врач.

 Полезны будут такие продукты как:

    * подсушенный хлеб, лучше есть не мягкий а вчерашний,
    * сухари белые,
    * несдобное печенье,
    * печеные пироги,
    * паровые блюда из нежирных сортов мяса,
    * паровые омлеты,
    * яйца всмятку,
    * макаронные изделия,
    * молочные супы
    * овощи: тушат или готовят в виде пюре и паровых суфле,
    * Морепродукты: крабы, креветки.
    * разрешаются  кисели,
    * муссы,
    * желе,
    * печеные яблоки,
    * какао с молоком,
    * слабый чай.
    * зефир, пастила;
    * сладкие  фрукты и ягоды, предпочтительно в печеном виде,
    * нежирное мясо: говядина, телятина, кролик, курица и индейка без кожи, рыба  отварная

Не нужно лежать сразу после еды. Нельзя объедаться сильно, но и не голодать - есть 5-6 раз в день понемногу.
Когда речь идет о гастрите, то требования не слишком жесткие. Главное не допускать обострений.

При сильной изжоге в диете следует увеличить количество белковых продуктов (мясо, рыба, творог, яйца). Ощелачивающим действием обладают маслянистые препараты -- облепиховое масло и бальзам Шостаковского, который оказывает вяжущее, противовоспалительное и бактерицидное действие: принимается 1 раз в сутки по 1 ч. л. через 5--6 часов после еды в течение 15--20 дней.

Лечение минеральной водой

Можно использовать лечение минеральной водой. Из минеральных вод рекомендуются Ессентуки № 4 или 17, Старорусская вода, Витаутас, Друскенинкай, Машук № 19 и др. Гидрокарбонатные минеральные воды назначают при хроническом гастрите с сохраненной и повышенной секрецией. Принимают через 2--3 часа после еды, при хроническом гастрите с пониженной секреторной функцией желудка -- хлоридные, натриевые, гидрокарбонатно-хлоридные минеральные воды, которые принимают за 15--20 минут до приема пищи, в подогретом виде до 40--42о. Пить рекомендуется маленькими глотками.

В противорецедивное лечение целесообразно включать также и лечебную физкультуру. Физкультура тонизирующе влияет на весь организм, улучшает обмен веществ, нормализует нервные реакции, изменяет внутрибрюшное давление, улучшает кровообращение в брюшной полости.

Лечебная физкультура для больных хроническим гастритом, протекающим с секреторной недостаточностью должна быть умеренной и направленной на укрепление мышц брюшного пресса, общеукрепляющей. Рекомендуются прогулки, а также дозированная ходьба.

Народные рецепты:

При лечении гастрита с повышенной кислотностью рекомендуется:

Сбор № I:

листья мяты перечной -- 15 ч.;
листья пихты -- 2 ч.;
трава зверобоя -- 30 ч.;
цветочные корзинки тысячелистника -- 15 ч.;
семена укропа -- 15 ч.
2 ст. л. смеси настаивать в горячей духовке 2 часа, залив 2 стаканах кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана глотками 4--6 раз в день.

Сбор № II:

трава зверобоя -- 1 ч.;
трава золототысячника -- 1 ч.
2 ст. л. смеси настоять в 1/2 л кипятка. Принимать по полстакана 4--5 раз в день.

Сбор № III:

трава золототысячника -- 3 ч.;
трава зверобоя -- 4 ч.;
трава вереска -- 4 ч.;
листья мяты перечной -- 2 ч.;
кора крушины -- 2 ч.
2 ст. л. смеси настаивать 8 часов в 1/2 л кипятка в духовке, процедить. Принимать по 1/2 стакана через час после еды 4раза в день.




 
Категория: Диеты на ваш выбор | Добавил: Admin (03.09.2012) | Автор: Диета при гастрите E
Просмотров: 1262 | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика