Меню сайта
Категории раздела
Оригинальные десерты [160]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Десерты » Оригинальные десерты

Щербет домашний

Щербет с арахисом

щербет с арахисом

Хочу рассказать вам как очень просто в домашних условиях приготовить щербет с арахисом – очень просто и не как в магазине!

Необходимые ингредиенты для приготовления щербета с арахисом:

1 стакан арахиса

3- 4 стакана сахара

1 стакан молока ( желательно пожирней)

100 г сливочного масла

Для того, чтобы провести свой летний отдых на море с пользой у вас есть возможность забронировать отдых в Одессе в великолепном отеле http://annamariya.com.ua/ с прекрасными условиями проживания и замечательным морским климатом.

Как приготовить щербет домашний с арахисом:

1.  В подготовленную посуду выливаем  1 стакан молока ( для вкусного и сытного десерта, как выше указывалось брать молоко пожирней) и добавляем сахар – 3 стакан (остальную часть сахара оставить). 

2. В маленькой кастрюльке, при постоянном помешивании увариваем молоко с сахаром в течении 20- 30 минут.

3. Если есть возможность арахис необходимо предварительно подготовить – обжарить на сухой сковороде для того, чтобы снять шелуху, до золотистого состояния.

4. Оставшуюся часть сахара ( половину или целый стакан) также высыпаем на сковороду ( чистую и сухую) и готовим карамель до мягко коричневатого цвета. После этого добавляем приготовленную карамель к сиропу из молока и сахара.

5. Варим щербет на маленьком огне около 1 часа, в конце приготовления добавляем масло сливочное.

6. Заранее определитесь с формой для приготовления щербета. Застилаем форму бумагой для выпекания и вы ссыпаем подробленный или цельный арахис и заливаем щербетной массой.

7. Убираем в прохладное место для остывания, по готовности подаем с любимыми напитками, традиционно с чаем.

Приятного Вам аппетита!

 

Категория: Оригинальные десерты | Добавил: Violochka (04.03.2015) | Автор: Приготовить щербет дома E
Просмотров: 1786 | Теги: щербет | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика