Меню сайта
Категории раздела
Оригинальные десерты [160]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Десерты » Оригинальные десерты

Сербский десерт Кох

Десерт Сербский кох

кох сербский

Это блюдо относится к десертам. Очень легко готовится и относится к национальному  сербскому блюду.

Для приготовления десерта кох понадобятся следующие ингредиенты:

Сахар – 6 ст.л. (для теста, без горки)

Сахар – 3 ст.л. (в молоко, без горки)

Молоко – 500 гр.

Яйца – 6 шт.

Мука (высший сорт) – 4 ст.л. (с горкой)

Манная крупа – 4 ст.л. (с горкой)

Разрыхлитель – ½ пакетик

Ванилин – 1 гр.

При заказе печатной продукции, например печать брошюр, есть возможность обращаться в полиграфическую фирму по взаимовыгодным условиям.

Как приготовить десерт сербский кох:

1.     Миксером взбить белки до появления пены. Не отключая миксер, маленькими  порциями добавляйте сахар.

2.    К белкам вводим по одну желтку, сбиваем миксером на средней скорости.  Яичная смесь должна в несколько раз увеличилась.

3.    К яичной смеси добавить манную крупу, разрыхлитель, деревянной ложкой аккуратно перемешать от края до середины.

4.    Форма должна быть с высокими бортиками. Смазать дно и края формы подсолнечным маслом и притрусить слегка мукой. Вылить тесто в форму.

5.    Духовку разогреть до 180 градусов и поставить выпекать наш десерт 25 минут. Лучше на готовность проверить при помощи зубочистки.

6.    Готовый сербский кох вытащить с духовки. Пока кох стынет, выльем молоко в кастрюлю и поставим его на средний огонь.

7.    Молоко надо довести до кипения (но не кипятить!). В горячее молоко добавить сахар и ванилин.

8.     Сербский кох остыл до половины, разрежьте его на пирожные и залейте горячим молоком.

9.    Пирожные впитали молоко, теперь их надо поставить в холодильник на несколько часов.

10.Готовый сербский кох получается очень нежный и сытный.

Приятного Вам аппетита!

Категория: Оригинальные десерты | Добавил: Violochka (03.03.2015) | Автор: Оригинальный сербский десерт кох E
Просмотров: 1202 | Теги: Десерт | Рейтинг: 5.0/1
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика