Меню сайта
Категории раздела
Оригинальные десерты [160]
Лучшее в сети!
Ресурс
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Десерты » Оригинальные десерты

Корзиночки c ягодами

 

Корзиночки из слоеного теста и ягодами

 

корзинки из слоеного теста

Для приготовления корзиночек с ягодами понадобятся следующие ингредиенты:

Слоеное тесто (замороженное) – 250 гр.

Яйца – 2 шт.

Желток – 1 шт.

Сливки (30% жирные) – 350 гр.

Сахар – ½ ст.

Крахмал кукурузный – 3 ст.л.

Ванильная эссенция  - 1 ч.л.

Свежие ягоды (замороженные) – 350 гр.

Белок  (для смазки) – 1 шт.

Сахарная пудра – для обсыпки

Для того, чтобы осуществить мечту и построить свой эксклюзивный деревянный дом необходимо обращаться только к профессионалам в данной сфере деятельности и компания http://wanderwood.ru/ реализует любой проект по индивидуальному заказу и полностью выполнит постройку деревянного дома под ключ.

Как приготовить слоеные корзинки с ягодами:

1.     Тесто разморозить, порезать тесто на квадратики, слегка раскатать.

2.    Выкладываем тесто основой в формы для кексов.

3.    Накрываем тесто пергаментной бумагой и присыпаем фасолью.

4.    Нагреваем духовку до 200 С градусов и выпекаем до 15 минут.

5.    После этого, вынимаем формы из духовки и даем 5 минут, чтобы они остыли. Духовку не отключаем. Убираем бумагу и фасоль.

6.    Параллельно с выпеканием корзинок, готовим начинку. Для этого, смешать сахар с крахмалом, добавить яйца и желток, тщательно перемешать. После добавления эссенции ванильной еще раз перемешать. Добавить сливки и снова перемешать.

7.    Взбиваем белок и смазываем им корзинки. Подготовленные ягоды выкладываем в корзинки и заливаем приготовленной сливочной массой.

8.    Выпекаем корзинки с ягодной начинкой при температуре 180 С до 40 минут при обдуве, только не на нижней полке.

9.    После выпекания даем остыть корзинкам и присыпаем их сахарной пудрой.

Кстати, из заготовленных тарталеток модно приготовить вкуснейшие мясные корзинки с разнообразными мясными начинками - отличный вариант закусок к столу.

Приятного Вам аппетита!

 

Категория: Оригинальные десерты | Добавил: Violochka (18.03.2015) | Автор: Корзиночки с ягодами приготовить E
Просмотров: 1264 | Теги: корзинки | Рейтинг: 0.0/0
Полезное для вас
Форма входа
Вход

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика